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一种电解质配方粉及其制备方法

基本信息

申请号 CN201911048171.0 申请日 -
公开（公告）号 CN110638048A 公开（公告）日 2020-01-03
申请公布号 CN110638048A 申请公布日 2020-01-03
分类号 A23L33/125 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 方益胜;倪锐 申请（专利权）人 山东若尧特医食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 276017 山东省临沂市罗庄区罗庄街道龙潭路与罗八路交汇处
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种电解质配方粉及其制备方法，涉及特殊食品及食品领域。本发明提供的电解质配方粉包括：麦芽糊精10‑30g、结晶果糖2‑8g、食用盐0.1‑0.4g、磷酸氢二钾0.2‑0.4g、硫酸镁0.05‑1g、柠檬酸0.1‑0.2g、三氯蔗糖0.01‑0.03g。本发明对电解质配方粉进行了优化，通过调整麦芽糊精、结晶果糖的比例，使人体电解质和酸碱度能够快速恢复平衡，同时为机体供能，适合术前需要补充碳水化合物、水及钠、钾、镁、磷、氯的择期手术患者。本发明还提供了所述电解质配方粉的制备方法，该方法工艺简单，耗费成本低。