酱油中总DNA的提取方法及应用

基本信息

申请号 CN201110044013.5 申请日 -
公开(公告)号 CN102242114B 公开(公告)日 2013-05-08
申请公布号 CN102242114B 申请公布日 2013-05-08
分类号 C12N15/10(2006.01)I;C12Q1/68(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 陈颖;吴亚君;任军;李海燕;韩建勋;黄文胜 申请(专利权)人 北京康为世纪生物科技有限公司
代理机构 隆天国际知识产权代理有限公司 代理人 中国检验检疫科学研究院;北京康为世纪生物科技有限公司;江苏康为世纪生物科技有限公司
地址 100123 北京市朝阳区高碑店北路甲3号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种利用仲丁醇抽提从酱油中提取总DNA的方法。本发明还涉及检测酱油中大豆基因的方法,所述方法包括使用通过以上方法获得的DNA的步骤。本发明的方法能够从极少量的样品中高收率、高纯度地提取出大豆DNA,其有助于以分子生物学实验方法监测转基因大豆在酱油食品中的使用,确保食品安全。