固态发酵设备

基本信息

申请号 CN201922335312.9 申请日 -
公开(公告)号 CN211522199U 公开(公告)日 2020-09-18
申请公布号 CN211522199U 申请公布日 2020-09-18
分类号 C12M1/34(2006.01)I 分类 -
发明人 牟海津;辜自强;刘建宝;付晓丹 申请(专利权)人 威海迪普森生物科技有限公司
代理机构 济南誉丰专利代理事务所(普通合伙企业) 代理人 威海迪普森生物科技有限公司
地址 264300山东省威海市荣成市石岛牧云西路
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及一种固态发酵设备,包括设有可拆卸密封罐盖的罐体、设置在罐体内的搅拌装置,以及若干设置在罐体上的接种口,所述接种口通过管路连通接种瓶,所述管路延伸至接种瓶的液面下,所述接种瓶连通压缩空气管路。本实用新型设计了多接种口,能使物料更加均匀的接种发酵;设计了刮壁的搅拌装置,从而避免了固态物料的粘壁现象,保证固态物料搅拌均匀。并且本实用新型利用蒸汽灭菌,可以在将固态物料装进罐体后进行灭菌,优化了传统的在外部灭菌后放入罐体的方案,进一步降低了固态物料受到与发酵菌种无关的细菌带来的不利影响,实现了在位物料灭菌。