嗜酸乳杆菌Lactobacillusacidophilus及其应用
基本信息
| 申请号 | CN202110243609.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113151047A | 公开（公告）日 | 2021-07-23 |
| 申请公布号 | CN113151047A | 申请公布日 | 2021-07-23 |
| 分类号 | C12N1/20（2006.01）I;A23L5/20（2016.01）I;C12R1/23（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 孔青;黎晨曼;牟海津;张芳 | 申请（专利权）人 | 威海迪普森生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 青岛清泰联信知识产权代理有限公司 | 代理人 | 张洁 |
| 地址 | 266100山东省青岛市崂山区松岭路238号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提出一种嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus及其应用，属于微生物技术领域。本发明提供的嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus，该菌株已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，保藏编号为CGMCC NO.21712。本发明提供的嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus可高效降解花椒粕中的烷基酰胺，此外，利用嗜酸乳杆菌对花椒粕固体发酵还显著降低了抗营养因子的含量，使动物更容易吸收营养，因此，将发酵花椒粕作为一种饲料添加剂还具有广阔的商业应用前景。 |
