一种酒业制造用发酵装置

基本信息

申请号 CN201721373936.4 申请日 -
公开(公告)号 CN207376031U 公开(公告)日 2018-05-18
申请公布号 CN207376031U 申请公布日 2018-05-18
分类号 C12G3/02;C12G3/12 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 郑俊杰 申请(专利权)人 南京佛勒都娜贸易有限公司
代理机构 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 南京佛勒都娜贸易有限公司
地址 211500 江苏省南京市六合区大厂新华路601号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及一种酒业制造用发酵装置,包括气球、出气管、发酵箱、盖板、挡板、进料管、吸盘、蒸馏器、手柄、支撑板、观察窗、吸水棉、照明灯、温度调节器以及湿度调节器,所述发酵箱上端安装有出气管,所述出气管上端安装有气球,所述发酵箱下端安装有盖板,所述发酵箱左端固定有支撑板,所述支撑板下端固定有蒸馏器,所述蒸馏器上端开设有进料管,所述温度调节器以及湿度调节器均固定在发酵箱内部左壁上,所述温度调节器位于湿度调节器下方,所述照明灯固定在发酵箱内部顶端。本实用新型发酵效果好,便于固定,便于对发酵后的酒糟进行蒸馏。