一种腌制蔬菜的发酵设备
基本信息
| 申请号 | CN201922467553.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN211420140U | 公开（公告）日 | 2020-09-04 |
| 申请公布号 | CN211420140U | 申请公布日 | 2020-09-04 |
| 分类号 | C12M1/00(2006.01)I;A23L19/20(2016.01)I | 分类 | - |
| 发明人 | 周雨浓;李明龙;杨旭 | 申请（专利权）人 | 四川宜宾碎米芽菜有限公司 |
| 代理机构 | 成都华风专利事务所（普通合伙） | 代理人 | 四川宜宾碎米芽菜有限公司 |
| 地址 | 644002四川省宜宾市翠屏区金坪镇民强村菜子社 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种腌制蔬菜的发酵设备，包括发酵罐和环形水管，所述发酵罐的外表面固定有支架，且发酵罐的内底部固定有液压缸，所述发酵罐的底部贯穿有电动出水阀，且发酵罐的顶部通过第二螺栓固定有顶盖，所述环形水管设置在顶盖的内侧，且环形水管的底部设置有喷洒头，所述顶盖的顶部贯穿有窥镜和抽气管道，且抽气管道设置在窥镜的右侧。该腌制蔬菜的发酵设备，将蔬菜放置在发酵罐内后可将顶盖固定在发酵罐的顶部，此时顶盖下端面的密封圈卡合固定在发酵罐的上端面，使发酵罐与顶盖紧密的连接在一起，将环形水管连接外部水泵后，腌制用水可先后经过环形水管和喷洒头喷洒在蔬菜上，直至腌制用水完全淹没蔬菜，方便使蔬菜得到均匀腌制处理。 |
