一种含中链甘油三酯的多功能蛋白食品组合物
基本信息
| 申请号 | CN201410135536.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104026591A | 公开（公告）日 | 2014-09-10 |
| 申请公布号 | CN104026591A | 申请公布日 | 2014-09-10 |
| 分类号 | A23L1/305(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 程学恒;王以健;蔡建华;吴鹰;毛晨 | 申请（专利权）人 | 上海英莱腾医药研究有限公司 |
| 代理机构 | 上海精晟知识产权代理有限公司 | 代理人 | 肖爱华 |
| 地址 | 200120 上海市浦东新区张江高科技园区爱迪生路334号5幢101-1室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种含中链甘油三酯的多功能蛋白食品组合物，具有这样的特征，包括以下质量百分比含量的组分：中链甘油三酯3-70；Omega-3不饱和脂肪酸0-13；蛋白质0-35；碳水化合物0-70；助剂0-15。本发明所提供的含中链甘油三酯的多功能蛋白食品组合物采用该组分，一方面是为需要克服疲劳、补充能量及提高脑功能的人群提供方便的营养食品、饮料或保健品。另一方面在于向需求控制体重的人群提供方便的食品，饮料或保健品。 |
