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天然橄榄汁饮料生产方法

基本信息

申请号 CN93101241.4 申请日 -
公开（公告）号 CN1089808A 公开（公告）日 1994-07-27
申请公布号 CN1089808A 申请公布日 1994-07-27
分类号 A23L2/04 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 林振东 申请（专利权）人 福建省闽侯天然食品饮料公司
代理机构 - 代理人 -
地址 350100福建省闽侯县甘蔗镇军民路7号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于一种以橄榄为原料的非酒精饮料的制备方法，它采用分检→机械去皮→漂洗→浸提→离心的方法获得橄榄汁，浸提过程中添加白糖、柠檬酸、复合磷酸盐、乙二胺四乙酸二钠等辅助成分。该饮料香甜可口，不仅具有橄榄的特有风味，而且具有橄榄黄绿色的天然色泽。