一种润肺黄精茶制作方法

基本信息

申请号 CN202110747969.5 申请日 -
公开(公告)号 CN113455559A 公开(公告)日 2021-10-01
申请公布号 CN113455559A 申请公布日 2021-10-01
分类号 A23F3/14(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 周保林;卢明德 申请(专利权)人 湖南省临湘永巨茶业有限公司
代理机构 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 代理人 李洪波
地址 414302湖南省岳阳市临湘市聂市镇建新路8号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种润肺黄精茶制作方法,包括第一步,加工黄精:a,清洗黄精,把黄精的毛茎去掉;b,把洗净的黄精放到木制蒸笼里蒸58分钟,然后把黄精拿出自然晾干至八成,随后进行第二次蒸,蒸30分钟,随后拿出自然晾干至八成,如此蒸30分钟蒸八次,自然晾干8次,便成药用黄精半成品;第二步,把第一步中制取黄精磨成颗粒或粉末;第三步,加工茶叶:把传统的青砖茶原料通过发酵、筛分等工艺加工成半成品;第四步,把第二步制成的黄精磨成颗粒或粉末与第三步中半成品茶叶按比例配比,随后把配比好的材料进行放入蒸汽锅中蒸熟蒸透;第五步,把蒸熟蒸透后的茶叶和黄精渥堆发酵,发酵4小时,然后摊开散热摊凉。