一种食用菌的催蕾方法

基本信息

申请号 CN202010567822.3 申请日 -
公开(公告)号 CN111527988A 公开(公告)日 2020-08-14
申请公布号 CN111527988A 申请公布日 2020-08-14
分类号 A01G18/00(2018.01)I;A01G18/69(2018.01)I 分类 -
发明人 雷萍;吴亚召;张文隽;渠敬峰;马婧嘉;钱磊 申请(专利权)人 杨凌康宇生物科技有限公司
代理机构 北京睿智保诚专利代理事务所(普通合伙) 代理人 陕西省微生物研究所;杨凌康宇生物科技有限公司
地址 710043陕西省西安市雁塔区西影路76号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于食用菌栽培技术领域,本发明提供了一种食用菌的催蕾方法。本发明利用纤维素酶对食用菌进行催蕾,并提供了一种食用菌的催蕾方法,包括如下步骤:(1)食用菌经搔菌处理,菌丝恢复后,向食用菌出菇面施用纤维素酶水溶液;(2)步骤(1)处理后每天喷水2~4次,保持环境湿度75~95%,环境温度15~30℃,每次喷水后开窗通风0.5~1.5h,管理3~4天;(3)按照步骤(2)的方法加大通风量,再管理2~3天,催蕾结束。本发明提供的方法提高了菌袋菇蕾发生率,提高了食用菌的质量和产量,且通过喷施纤维素酶水溶液对食用菌进行催蕾,易于管理,现蕾稳定。