一株经航天育种技术选育的酿酒酵母及其突变位点应用

基本信息

申请号 CN202111087923.1 申请日 -
公开(公告)号 CN113881584A 公开(公告)日 2022-01-04
申请公布号 CN113881584A 申请公布日 2022-01-04
分类号 C12N1/18(2006.01)I;C12N15/01(2006.01)I;C12N15/81(2006.01)I;C12N9/88(2006.01)I;C12N15/31(2006.01)I;C12P23/00(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 朱红惠;苏卜利;李安章;邓名荣;冯广达 申请(专利权)人 广东博沃特生物科技有限公司
代理机构 广州科粤专利商标代理有限公司 代理人 刘明星;朱聪聪
地址 510070广东省广州市先烈中路100号大院56号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一株经航天育种技术选育的酿酒酵母及其突变位点应用。酿酒酵母W2,保藏于广东省微生物菌种保藏中心,保藏号为GDMCC No:61335。在W2基础上进一步改造获得菌株W2‑A‑5,保藏号为GDMCC No:61337。本发明通过微重力诱变筛选获得一株酿酒酵母突变菌株W2,该菌株在摇瓶发酵条件下,类胡萝卜素含量可以达到45 mg/g细胞干重。在此菌株基础上进一步改造获得W2‑A‑5,类胡萝卜素含量可以达到68 mg/g细胞干重。经基因组测序及反向代谢工程研究,确定CHO2基因失活是W2类胡萝卜素合成能力提升的主要因素。在无生长迟滞现象的菌株中CHO2失活后,类胡萝卜素合成能力得到显著提升,为定向改造酿酒酵母提高类胡萝卜素合成能力提供了新的改造靶点。