一株对水产病原菌有广谱拮抗作用的嗜酸乳杆菌及其应用

基本信息

申请号 CN202011483948.9 申请日 -
公开(公告)号 CN112592851A 公开(公告)日 2021-04-02
申请公布号 CN112592851A 申请公布日 2021-04-02
分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12R1/23(2006.01)N;A61K35/747(2015.01)I;A61P31/04(2006.01)I;A61P37/04(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 朱红惠;陈猛;胡艳娜;李安章;周莲;李成江;谢小林 申请(专利权)人 广东博沃特生物科技有限公司
代理机构 广州科粤专利商标代理有限公司 代理人 刘明星;朱聪聪
地址 510070广东省广州市先烈中路100号大院56号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一株高效广谱抑菌的嗜酸乳杆菌及其应用。该嗜酸乳杆菌命名为:嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)SSRG1‑2,保藏号为GDMCC 60903。该嗜酸乳杆菌SSRG1‑2具有良好的抑菌效果;在盐浓度为0.5%的培养基中,该菌株的生长最好,培养39h后菌液OD600值接近1.0;菌株SSRG1‑2对常见水产病原菌具有高效抑能力,在室内石斑鱼养殖攻毒试验中,显示出了很好的抗病性,且抑菌物质主要为蛋白类和非蛋白类复合物质,用于防治病原菌不会产生耐药性、无二次污染,在水产养殖病害防治中有较大的应用潜力。