青藏高原地区非转基因压榨菜籽油物理精炼工艺
基本信息
| 申请号 | CN201610027508.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105524714A | 公开（公告）日 | 2016-04-27 |
| 申请公布号 | CN105524714A | 申请公布日 | 2016-04-27 |
| 分类号 | C11B3/16(2006.01)I | 分类 | 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛; |
| 发明人 | 缪兵;张文海;马生麒 | 申请（专利权）人 | 青海大宋农业科技股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京国昊天诚知识产权代理有限公司 | 代理人 | 青海大宋农业科技股份有限公司 |
| 地址 | 811601 青海省西宁市湟中县多巴镇黑嘴村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种青藏高原地区非转基因压榨菜籽油的物理精炼工艺，包括将高原非转基因压榨菜籽毛油进行冷却降温、静置沉淀、添加饼粉、第一次过滤、第二次过滤、精滤等过程。高原非转基因压榨菜籽毛油，采用4℃-5℃冷却水，进行冷却降温至6℃-8℃后，静置沉淀2小时，去除底部沉淀物后，适量添加菜籽饼粉作为吸附剂和助滤剂，吸附油中的水份、蜡、磷脂、蛋白质等非油物质，然后进行第一次过滤，过滤完成后再次采用不同的过滤介质进行第二次过滤，最后采用袋式过滤机进行精滤，最后得到酸值适中，水份达标，风味、口感合格，冷冻试验优秀，透明度极佳，营养元素充分保留的高原非转基因压榨菜籽成品油。 |
