一种用于果冻生产的搅拌装置

基本信息

申请号 CN202011132390.X 申请日 -
公开(公告)号 CN112316785A 公开(公告)日 2021-02-05
申请公布号 CN112316785A 申请公布日 2021-02-05
分类号 B01F7/18(2006.01)I; 分类 一般的物理或化学的方法或装置;
发明人 邓声安;庞凯平;胡志 申请(专利权)人 湖南新中意食品有限公司
代理机构 北京广技专利代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 张国香
地址 415400湖南省常德市津市市嘉山工业新区嘉山大道8号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种用于果冻生产的搅拌装置,包括工作台,所述工作台的上表面设置有搅拌箱,所述搅拌箱为开口向上的箱体,所述搅拌箱的上表面设置有箱盖,所述箱盖通过紧固螺栓固定连接在搅拌箱的两侧,所述箱盖的上表面设置有固定箱,所述固定箱的内顶壁固定连接有电机,所述电机的输出端固定连接有搅拌杆,所述搅拌杆的表面固定连接有若干个搅拌臂。该用于果冻生产的搅拌装置,通过设置真空泵,便于对搅拌箱中的气体进行抽出并输送到收集箱中,使搅拌箱中形成真空状态,减少在搅拌过程中形成的气泡,通过设置搅拌臂,搅拌臂的表面开设有通孔,便于使明胶与其他材料搅拌的更加均匀,提高搅拌效率。