一种牛轧糖制作中对油脂的智能添加系统

基本信息

申请号 CN202011139196.4 申请日 -
公开(公告)号 CN112337342A 公开(公告)日 2021-02-09
申请公布号 CN112337342A 申请公布日 2021-02-09
分类号 B01F7/18(2006.01)I; 分类 一般的物理或化学的方法或装置;
发明人 邓声安;庞凯平;胡志 申请(专利权)人 湖南新中意食品有限公司
代理机构 北京广技专利代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 张国香
地址 415400湖南省常德市津市市嘉山工业新区嘉山大道8号
法律状态 -

摘要

摘要 本申请公开了一种牛轧糖制作中对油脂的智能添加系统。该系统包括:搅拌机,用于对牛轧糖原料进行搅拌;所述搅拌机包括圆柱形搅拌箱,所述圆柱形搅拌箱内放置牛轧糖原料,所述圆柱形搅拌箱设置有进料口;所述圆柱形搅拌箱底部设置多个搅拌叶片,所述多个搅拌叶片围绕一搅拌轴均匀设置;所述搅拌机还包括搅拌电机,所述搅拌电机用于带动所述搅拌轴转动,从而驱动所述搅拌叶片再所述圆柱形搅拌箱内旋转;所述进料口上方设置有自动滴油设备,所述自动滴油设备用于向所述进料口滴入油脂;控制器,与所述搅拌电机连接,用于控制所述搅拌电机工作。