一种控温坚果、籽类精细研磨系统
基本信息
| 申请号 | CN201922432145.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN212349040U | 公开（公告）日 | 2021-01-15 |
| 申请公布号 | CN212349040U | 申请公布日 | 2021-01-15 |
| 分类号 | B02C21/00;B02C2/00;B02C23/00;B02C23/02;B02C17/16;B02C17/18;B02C17/20 | 分类 | 破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的预处理; |
| 发明人 | 彭玉周;陈颖;李梦黎;罗平文;周至富;刘佳 | 申请（专利权）人 | 北京协同创新食品科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 100094 北京市海淀区苏家坨镇翠湖南环路13号院1号楼601室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及一种控温坚果、籽类精细研磨系统。该系统包括：粗磨机，超细研磨机，缓存罐，冷却系统，其中粗磨机、超细研磨机和缓存罐均具备夹套式冷却结构，并与冷却系统连接实现冷却。本实用新型可以有效地保持物料的风味，同时防止物料的酸价和过氧化值升高。同时物料中的种皮部分也被研磨至超细的程度，一方面大大改善了口感的细腻程度，也使得后续进行饮料等其它应用时，无需去除较粗的残渣成分，实现100％的全部利用。 |
