一种蔬菜加工用的叶状蔬菜烘干设备及工艺

基本信息

申请号 CN202011035466.7 申请日 -
公开(公告)号 CN112120071A 公开(公告)日 2020-12-25
申请公布号 CN112120071A 申请公布日 2020-12-25
分类号 A23B7/02(2006.01)I;A23B7/144(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 吴俊峰 申请(专利权)人 临泉县恒达食品有限公司
代理机构 合肥东邦滋原专利代理事务所(普通合伙) 代理人 临泉县恒达食品有限公司
地址 236400安徽省阜阳市临泉县经济开发区前进路
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种蔬菜加工用的叶状蔬菜烘干设备及其工艺,包括加工仓、设于加工仓侧壁的仓门和活动设于加工仓中的加工篮,加工仓顶部和底部分别设有臭氧发生装置和烘干机构,加工篮为顶部开口的筒状结构,加工篮可在加工仓中转动;加工篮包括靠近其底面设置的网板架,加工篮和网板架均为网状结构,网板架上方设有活动设有可上下做直线运动的升降翻板。本发明可以有序的对叶状蔬菜进行脱水、杀菌、烘干和冷却操作,高效的适用于蔬菜加工领域,用于叶状蔬菜清洗后的后续加工工艺流程中。