一种滋补即食鸡肉的制作方法

基本信息

申请号 CN201310525653.7 申请日 -
公开(公告)号 CN103622060B 公开(公告)日 2015-11-25
申请公布号 CN103622060B 申请公布日 2015-11-25
分类号 A23L1/315(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 俞狄 申请(专利权)人 宁波市嘉食满食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 315475 浙江省余姚市小曹娥镇食品园区朗海村政通路7号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及食品制造领域,是一种滋补即食鸡肉的制作方法。选取上好鸡肉加入各种调料腌制或搅拌后,先炸后烤,本发明产品不但滋补,而且不加任何防腐剂,但是保质期很长,口味清香鲜嫩,适宜推广应用。