一种禽畜冷冻食品快速化冻设备

基本信息

申请号 CN201410216767.8 申请日 -
公开(公告)号 CN103960342A 公开(公告)日 2014-08-06
申请公布号 CN103960342A 申请公布日 2014-08-06
分类号 A23B4/07(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 俞狄 申请(专利权)人 宁波市嘉食满食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 315400 浙江省余姚市小曹娥镇食品园区朗海村政通路7号
法律状态 -

摘要

摘要 一种禽畜冷冻食品快速化冻设备,属于禽畜食品加工设备技术领域,包括支架、化冻池、进料口、出料链条、电机、风机、压缩空气管道、热气管道、支撑钢条和网板;化冻池底部设置压缩空气管道和热气管道;化冻池底部一侧设置压缩空气管道的进气口A,另一侧设置热气管道的进气口B和化冻水出水口C;压缩空气管道的上部设置有均匀分布的出气孔E;进气口B与设置在旁边的加热装置以管道连接,热气管道的上部设置有均匀分布的出气孔F;支撑钢条设置在压缩空气管道和热气管道上方,网板设置在支撑钢条的上方,网板上设置有均匀分布的小孔D;还包括电动葫芦和金属网框,用于禽畜冷冻食品的自动装卸;本发明的有益效果是:可以达到效率高、节约能源、食品不变质。