一种过表达磷酸胆碱胞苷转移酶酿酒酵母基因工程菌及构建方法和应用

基本信息

申请号 CN201710977382.7 申请日 -
公开(公告)号 CN107488603A 公开(公告)日 2017-12-19
申请公布号 CN107488603A 申请公布日 2017-12-19
分类号 C12N1/19(2006.01)I;C12N15/54(2006.01)I;C12N15/81(2006.01)I;C12P19/30(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 邓童心;邱蔚然;周长林;季晨明;莫违;邱志云 申请(专利权)人 南通秋之友生物科技有限公司
代理机构 上海蓝迪专利商标事务所(普通合伙) 代理人 南通秋之友生物科技有限公司
地址 226236 江苏省南通市启东市滨海工业园黄海路
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种过表达磷酸胆碱胞苷转移酶酿酒酵母基因工程菌及构建方法和应用,该菌株是将酿酒酵母来源的编码磷酸胆碱胞苷转移酶的基因cct克隆到pYES2.0‑Kanmx载体上,构建重组质粒pYES2.0‑Kanmx‑cct,然后将其转接酿酒酵母S.cerevisiae HG中,获得本发明所述酵母基因工程菌。该菌株的固形物对可发酵性糖的得率为50%‑56%,可应用于以5’‑胞苷酸和磷酸胆碱为原料,生物转化制造胞磷胆碱产品,反应7h摩尔转化率可高达73%。在生产培养该菌株的发酵体系中,产率高。将该菌株应用于生产胞磷胆碱,具有成本低、制造能耗低、反应周期短等优点。