一种利用中草药提取物保鲜芒果的方法
基本信息
| 申请号 | CN201711480216.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108041160A | 公开（公告）日 | 2018-05-18 |
| 申请公布号 | CN108041160A | 申请公布日 | 2018-05-18 |
| 分类号 | A23B7/16 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 梁俊;甘国勇;何瑞平;江漫;阮建明;覃建友;杨振媚;潘祖鑫;覃宏波;邓广岩;梁达;潘艳锋;黄雪花;廖家飞;陆侣丽;郑如燕;廖筱珍 | 申请（专利权）人 | 广西艾谱瑞生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京中誉威圣知识产权代理有限公司 | 代理人 | 广西泰格瑞科技有限公司;广西益谱检测技术有限公司;广西艾谱瑞生物科技有限公司;广西泰格瑞食品安全科学研究院 |
| 地址 | 530007 广西壮族自治区南宁市高新区滨河路28号中国-东盟企业总部基地三期综合楼南宁广告产业园A座1001室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种利用中草药提取物保鲜芒果的方法，采用由益智仁、虎杖、百部、大黄、高良姜和中药成膜物质组成的中药组合物，经提取后所得中草药提取物浸泡新鲜芒果，中草药提取物加入量为以中草药提取物浸没芒果为宜，浸泡时长为2～5分钟，取出风干至芒果表面无水渍，即得。本发明利用中草药中抑菌、消炎成分和各成分之间的相互促进作用对芒果起到保鲜的作用，且该提取物作用于芒果后对人体无副作用。 |
