高效肉牛屠宰线

基本信息

申请号 CN201822263142.3 申请日 -
公开(公告)号 CN209518180U 公开(公告)日 2019-10-22
申请公布号 CN209518180U 申请公布日 2019-10-22
分类号 A22B7/00(2006.01)I; A22B5/04(2006.01)I 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 买银胖; 丹建军; 丁冲锋; 皇甫幼宇; 徐飞; 孙森伟; 马路石 申请(专利权)人 内蒙古伊赛牛肉有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 028400 内蒙古自治区鄂尔多斯市开鲁县工业园区伊赛大街东段南侧内蒙古伊赛牛肉有限公司
法律状态 -

摘要

摘要 一种高效肉牛屠宰线,包括翻转宰杀箱、轨道,轨道上设有放血、去腿、结扎食管、去头、预剥皮、剥皮、取内脏、分瓣工序的工段,翻转宰杀箱和放血工段的地下设有收血槽,其特点是:翻转宰杀箱有两部,收血槽的外侧设有挡血板,挡血板高度超过牛体吊挂时的颈部,剥皮工段有两部剥皮机,分立在剥皮工段的两侧,轨道与两个剥皮机之间设有分送器,剥皮工段的末端并入轨道。有益效果是:收血槽外侧设置挡血板,防止牛血污染地面,提高牛血清洁度和回收量,提高文明生产水平,缩短牛体占用宰杀箱的时间,提前吊挂使放血时间大幅缩短。增加翻转宰杀箱和剥皮机,使费时工序与其他工序的运行更加协调。分送器以牛的自重为动力,结构简单,节省能源。