一种用于宠物食品生产的鲜肉低温预处理方法
基本信息
| 申请号 | CN202210208273.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114376072A | 公开（公告）日 | 2022-04-22 |
| 申请公布号 | CN114376072A | 申请公布日 | 2022-04-22 |
| 分类号 | A23K10/20（2016.01）I;A23K40/00（2016.01）I;A23K40/10（2016.01）I;A23K40/25（2016.01）I;A23K50/40（2016.01）I;A23L5/20（2016.01）I;A23L5/10（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 郭百礼;孙洪学;于海花;郭华;沈学立 | 申请（专利权）人 | 山东路斯宠物食品股份有限公司 |
| 代理机构 | 济南市易拓知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 江莉莉 |
| 地址 | 262700山东省潍坊市寿光市羊口先进制造园区（中心路以南、船舶路以东） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种用于宠物食品生产的鲜肉低温预处理方法，属于宠物食品生产的技术领域，包括以下步骤：S1通过破碎机将鲜肉原料破碎形成鲜肉颗粒；S2将鲜肉颗粒输送至蒸煮机，在蒸煮机内对鲜肉颗粒进行低温加热脱水，鲜肉颗粒被加热的温度为40℃‑60℃；S3将低温加热脱水后的鲜肉颗粒输送至压榨机进行压榨，并将压榨机产生的压榨液进行分离；可以大大提高鲜肉在宠物配合饲料生产时的添加量，降低鲜肉中的水分对生产宠物配合饲料时的影响，采用低温加热脱水技术保证了鲜肉的新鲜度。 |
