一种L-苏氨酸醛缩酶及其在对甲砜基苯丝氨酸合成中的应用
基本信息
| 申请号 | CN201910838613.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110577948A | 公开（公告）日 | 2019-12-17 |
| 申请公布号 | CN110577948A | 申请公布日 | 2019-12-17 |
| 分类号 | C12N9/88（2006.01）; C12N15/60（2006.01）; C12N15/70（2006.01）; C12N1/21（2006.01）; C12P13/04（2006.01）; C12R1/19（2006.01） | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 林娟; 王力超; 许炼; 陈承滔; 赖凌燕 | 申请（专利权）人 | 福建昌生生物科技发展有限公司 |
| 代理机构 | 福州旭辰知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 程春宝 |
| 地址 | 350200 福建省福州市长乐市数字福建产业园东湖路33号3号研发楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种L‑苏氨酸醛缩酶，具有将对甲砜基苯甲醛和甘氨酸不对称催化合成(2S,3R)‑对甲砜基苯丝氨酸的活性，L‑苏氨酸醛缩酶选择自下组中任意一种：(1)具有SEQ ID NO：1所示氨基酸序列的多肽；(2)具有SEQ ID NO：1所示氨基酸序列≥80％同源性的多肽；(3)将SEQ ID NO：1所示氨基酸序列经过1‑5个氨基酸残基的取代、缺失或添加而形成的且保留催化活性的衍生多肽。本发明还提供L‑苏氨酸醛缩酶在对甲砜基苯丝氨酸合成中的应用，挖掘筛选到来源于Actinocorallia herbida的L‑苏氨酸醛缩酶基因，采用基因工程技术表达重组大肠杆菌来源的L‑苏氨酸醛缩酶，以对甲砜基苯甲醛和甘氨酸为原料，采用全细胞催化的方法，不对称催化合成(2S,3R)‑对甲砜基苯丝氨酸，反应条件温和、对环境友好。 |
