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一种刺梨苏打水及其制作方法

基本信息

申请号 CN202011590274.2 申请日 -
公开（公告）号 CN112690383A 公开（公告）日 2021-04-23
申请公布号 CN112690383A 申请公布日 2021-04-23
分类号 A23L2/02;A23L2/52;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/16 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 敖焕平;邹雷;安家静;曹乾隆;龚孟 申请（专利权）人 贵州宏财聚农投资有限责任公司
代理机构 北京轻创知识产权代理有限公司 代理人 冯瑛琪
地址 553535 贵州省六盘水市盘州市两河街道刺梨产研中心
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及刺梨生产加工技术领域，特别涉及一种刺梨苏打水及其制作方法。本发明的刺梨苏打水包括以下质量分数的原料：刺梨汁15‑20份、蜂蜜4‑6份、柠檬汁2‑3份、纯净水80‑100份、碳酸氢钠0.06‑0.08份和微量营养素0.01‑0.03份。优点：以刺梨汁、蜂蜜、柠檬和水为主原料，制备过程无食品添加剂，保证了苏打水的使用安全性和口感，同时，充分保留刺梨的营养价值及功效，配合蜂蜜能具备美白、润肠、健脾护肝、及一定程度的消炎作用。