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鱼肉鱼刺分离设备的采肉装置

基本信息

申请号 CN201210298939.1 申请日 -
公开（公告）号 CN102986819B 公开（公告）日 2014-10-22
申请公布号 CN102986819B 申请公布日 2014-10-22
分类号 A22C25/16(2006.01)I 分类 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工;
发明人 刘建明 申请（专利权）人 常州市天水食品有限公司
代理机构 常州市江海阳光知识产权代理有限公司 代理人 翁坚刚
地址 213000 江苏省常州市武进区湖塘三勤高效农业产业园
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种鱼肉鱼刺分离设备的采肉装置，其要点是：包括连接盘、卡接柱和主筒体。连接盘整体呈带中央孔的圆盘形，其前部的靠近周向外侧的部位设有开口朝前的，槽宽为1毫米至7毫米的圆环形凹槽。连接盘具有2至6个开口朝向周向外侧的呈辐向设置的卡接柱孔。各卡接柱孔中均设有相应的卡接柱，并且卡接柱向内穿过连接盘的圆环形凹槽。主筒体整体呈圆柱壳状的筒体。主筒体的后端设有数量与卡接柱的数量相同的贯穿筒壁的卡接槽。主筒体由其后端部位插入连接盘的圆环形凹槽中，且由其各个卡接槽的锁紧段卡在相应一个卡接柱上。主筒体的筒壁上均匀分布有孔径为1毫米至8毫米的采肉孔，相邻采肉孔的边缘之间的距离为2至20毫米。