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鱼皮剥离部件

基本信息

申请号 CN201210298528.2 申请日 -
公开（公告）号 CN102986821B 公开（公告）日 2014-10-22
申请公布号 CN102986821B 申请公布日 2014-10-22
分类号 A22C25/17(2006.01)I 分类 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工;
发明人 刘建明 申请（专利权）人 常州市天水食品有限公司
代理机构 常州市江海阳光知识产权代理有限公司 代理人 翁坚刚
地址 213000 江苏省武进区湖塘三勤高效农业产业园
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种鱼皮剥离部件，包括机架。机架包括水平设置的底板、均沿左右向铅垂设置的前侧板和中隔板。其要点是：还包括鱼皮剥离装置。鱼皮剥离装置包括刀片构件、销轴、螺杆和手轮。机架还包括固定在前侧板的后侧或/和中隔板的前侧上的挡块。刀片构件具有轴线沿前后向设置的转动支点。销轴与刀片构件的转动支点转动连接，且由销轴使用时固定设置或转动设置在机架的前侧板与中隔板之间。手轮旋合在螺杆的右端头上，螺杆的轴线沿左右向设置，且旋合并穿过刀片构件的上端部位的螺孔，并且其左端头与挡块相接触。