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白色金针菇原种的生产方法

基本信息

申请号	CN201310060078.8	申请日	-
公开（公告）号	CN103109678A	公开（公告）日	2013-05-22
申请公布号	CN103109678A	申请公布日	2013-05-22
分类号	A01G1/04(2006.01)I	分类	农业；林业；畜牧业；狩猎；诱捕；捕鱼;
发明人	刘汉席	申请（专利权）人	辽宁天赢生物科技股份有限公司
代理机构	-	代理人	-
地址	122000 辽宁省朝阳市文化路五段118号龙城工业园区
法律状态	-

摘要

本发明公开一种白色金针菇原种的生产方法，是以50～60％木屑，34～45％米糠，棉籽壳4～10％，轻质碳酸钙0.5～2％作为培养基原料，培养基含水量为62-64％；在室温低于30℃环境下装瓶、打孔、压盖，于110±2℃，0.1-0.12Mpa下灭菌60分钟，再于121±2℃，0.12-0.13Mpa下保持60-90分钟，灭菌后将菌瓶送入冷却室强制降温冷却至16～20℃；挑选二级菌种采用固体菌种机进行接种原种，接种量以覆盖料面为度；接种后于17-20℃，湿度65～70％，二氧化碳浓度1000～2000ppm下进行培养；培养过程中需经三次挑选，原种培养16～19天即可以使用。本发明原种菌丝健壮、洁白、生命活力旺盛、菌株不易退化，生长周期短，菌丝活力强；接种后萌发迅速，染菌率低，产品产量高；制作成本较低，工艺条件容易控制。