一种石斛养生露酒及其制备方法

基本信息

申请号 CN201610389089.4 申请日 -
公开(公告)号 CN107460086A 公开(公告)日 2017-12-12
申请公布号 CN107460086A 申请公布日 2017-12-12
分类号 C12G3/04(2006.01)I;A61K36/8984(2006.01)I;A61P1/16(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 方鸿斌;张玉婷;谢晓生;温艺明;陈雪;林小龙 申请(专利权)人 深圳市天之宝生物科技股份有限公司
代理机构 北京天奇智新知识产权代理有限公司 代理人 深圳市天之宝生物科技股份有限公司
地址 518000 广东省深圳市南山区科技园南区海天二路深圳软件产业基地5栋D座3楼
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种石斛养生露酒,是以纯粮食酒为基酒的泡制酒,添加了石斛原料,其中,基酒和石斛原料的重量比为10:1;所述石斛原料由下述重量百分比计的组成:20%铁皮石斛、80%鼓槌石斛。本发明还公开了一种石斛养生露酒的制备方法。所述石斛养生露酒将铁皮石斛和鼓槌石斛进行合理配比,既可以发挥配方内两种石斛的最好的养生保健功效,又可以调节石斛养生露酒的口感和香气,提高了石斛养生露酒的品质,并且简化了工艺。