条斑紫菜的保存方法
基本信息
| 申请号 | CN201410054320.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103859013A | 公开（公告）日 | 2014-06-18 |
| 申请公布号 | CN103859013A | 申请公布日 | 2014-06-18 |
| 分类号 | A23B7/02(2006.01)I;A23B7/04(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李海波 | 申请（专利权）人 | 海安兰波实业有限公司 |
| 代理机构 | 南京正联知识产权代理有限公司 | 代理人 | 卢霞 |
| 地址 | 226693 江苏省南通市海安县老坝港滨海新区北凌新闸西首 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种条斑紫菜的保存方法，包括如下步骤：1）对生长在网帘上的条斑紫菜挤压脱水，通过热风干燥2小时，然后让其自然干燥；2）将紫菜干从网帘分离下来；3）将紫菜干转移到0摄氏度以下进行低温冷藏。本发明具有如下技术效果：能够充分干燥条斑紫菜，使得紫菜中所含蛋白质、明胶质、维生素A、B1、B2、C等各种维生素及其它抽提成分及色素不会流失，保持其味性与营养价值。 |
