一种类胡萝卜素酯的酶催化制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201910392525.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110218758A | 公开（公告）日 | 2019-09-10 |
| 申请公布号 | CN110218758A | 申请公布日 | 2019-09-10 |
| 分类号 | C12P23/00（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 张天; 张楹川 | 申请（专利权）人 | 西安岳达生物科技股份有限公司 |
| 代理机构 | 中国人民解放军防化研究院专利服务中心 | 代理人 | 西安岳达生物科技股份有限公司 |
| 地址 | 710075 陕西省西安市高新区锦业路69号C区1号瞪羚谷F栋501室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种酶催化制备类胡萝卜素酯的方法。使用该方法制备叶黄素酯具有90％以上的底物转化率，得到的叶黄素酯纯度≥99％。所制备的固定化脂肪酶催化剂中酶的负载率达到30％以上，并且酶活性基本与天然酶保持一致；该微球型催化剂粒径在15微米左右，粒径分布较均一，具有多孔多层的纳米结构，便于酶催化反应中的底物传递，适合在连续的填充床式反应器或流化床反应器中使用。该方法所制备的产物分离提纯简单，后处理成本低，整个工艺流程温和、可控且环境友好。 |
