海藻碘营养食盐及其生产方法

基本信息

申请号 CN00114416.2 申请日 -
公开(公告)号 CN1090463C 公开(公告)日 2002-09-11
申请公布号 CN1090463C 申请公布日 2002-09-11
分类号 A23L1/237;A23L1/304 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 陈书勤;苏锡晓 申请(专利权)人 北海国发川山生物股份有限公司
代理机构 广西南宁公平专利事务所有限责任公司 代理人 来光业
地址 536000广西壮族自治区北海市北京路9号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种加有机碘及微量元素的食盐,其有机碘为海藻碘晶,微量元素为钾、钙、铁、锌、铜、硒等易溶性的含有各微量元素的化合物,还加有稳定剂,添加方法是先将海藻碘晶、稳定剂及含微量元素的化合物溶于水,再均匀喷洒在精盐上,经干燥、消毒得到,本营养盐含有人体必需的碘及微量元素,烹调时不易损失,易被人体吸收。