杏仁油脱色精制工艺
基本信息
| 申请号 | CN200510047977.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1789396A | 公开（公告）日 | 2006-06-21 |
| 申请公布号 | CN1789396A | 申请公布日 | 2006-06-21 |
| 分类号 | C11B3/00(2006.01) | 分类 | 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛; |
| 发明人 | 孙占祥;张华;郑家明;于淼;惠成章;鲁明;杨光;赵辉 | 申请（专利权）人 | 辽宁龙鸟古果有机保健食品开发有限公司 |
| 代理机构 | 辽宁沈阳国兴专利代理有限公司 | 代理人 | 辽宁省农业科学院机械化耕作栽培研究所;辽宁省农业科学院食品与加工研究所;辽宁龙鸟古果有机保健食品开发有限公司 |
| 地址 | 110161辽宁省沈阳市东陵区东陵路84号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种杏仁油脱色精制工艺。它包括下述工艺步骤：取粗制杏仁油，加热，加入脱色剂，在恒温下不间断搅拌，经吸附纯化后超滤，即可得到脱色精制杏仁油。经该工艺脱色精制的杏仁油产品颜色接近无色，澄清透明，无异味，保持了杏仁油固有的营养成份和芳香，达到出口产品标准要求。该工艺实施安全、高效，脱色后不返色，操作简单，成本低。本发明为精制杏仁油产品的开发提供一种新工艺技术，为杏仁油脱色提供新方法，提高了杏仁油产品档次。本发明工艺生产的高品质杏仁油，可广泛应用于功能性食品、高级化妆品、医药等领域，有很好的开发价值，对出口创汇，促进仁用杏产业发展和增加果农收入具有重要意义。 |
