热稳定的葡糖淀粉酶

基本信息

申请号 CN98813338.5 申请日 -
公开(公告)号 CN1284129A 公开(公告)日 2001-02-14
申请公布号 CN1284129A 申请公布日 2001-02-14
分类号 C12N9/34;C12N1/14;//C12P19/20 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 比贾恩·R·尼尔森;鲁比·I·尼尔森;简·莱姆贝克 申请(专利权)人 诺维信(中国)生物技术有限公司
代理机构 柳沈知识产权律师事务所 代理人 诺沃挪第克公司;诺维信公司
地址 丹麦鲍斯韦
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种适合于淀粉转化过程的来源于Talaromyces emersonii的分离的热稳定葡糖淀粉酶。