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热稳定的葡糖淀粉酶

基本信息

申请号 CN98813338.5 申请日 -
公开（公告）号 CN1261567C 公开（公告）日 2006-06-28
申请公布号 CN1261567C 申请公布日 2006-06-28
分类号 C12N9/34(2006.01);C12N1/14(2006.01);C12P19/20(2006.01) 分类 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
发明人 比贾恩·R·尼尔森;鲁比·I·尼尔森;简·莱姆贝克 申请（专利权）人 诺维信（中国）生物技术有限公司
代理机构 北京市柳沈律师事务所 代理人 巫肖南
地址 丹麦鲍斯韦
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种适合于淀粉转化过程的来源于Talaromyces cmersonii的分离的热稳定葡糖淀粉酶。