一种采用高温瞬时方式杀菌的米浆酵母发酵罐
基本信息
| 申请号 | CN202022124070.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN213447112U | 公开（公告）日 | 2021-06-15 |
| 申请公布号 | CN213447112U | 申请公布日 | 2021-06-15 |
| 分类号 | C12M1/12（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 吴超;季鑫强;季贤龙 | 申请（专利权）人 | 安徽鑫乐源食品有限公司 |
| 代理机构 | 苏州翔远专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 王华 |
| 地址 | 235000安徽省淮北市凤凰山经济开发区仪凤路22号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种采用高温瞬时方式杀菌的米浆酵母发酵罐，包括加热罐，所述加热罐上端活动设置有发酵罐，所述发酵罐上端固定安装有对称的第一吊环，所述第一吊环上端固定安装有第一钢丝绳，所述加热罐下端固定安装有第一承载体，所述第一承载体右端固定安装有第二承载体，所述第二承载体上端固定安装有支撑架。该采用高温瞬时方式杀菌的米浆酵母发酵罐，通过设置第一吊环、线盘、第二钢丝绳、第一钢丝绳和电机，实现对发酵罐的升降作用，使处于高温下的发酵罐可通过线盘对第二钢丝绳的收卷作用快速脱离高温区域，利于高温灭菌工作的进行，通过设置第三蒸汽孔，实现对发酵罐内外壁的高温灭菌效果，灭菌高效。 |
