一种具有唾液酸水解酶活性的蛋白质的制备方法

基本信息

申请号 CN201410254870.1 申请日 -
公开(公告)号 CN104004727A 公开(公告)日 2014-08-27
申请公布号 CN104004727A 申请公布日 2014-08-27
分类号 C12N9/24(2006.01)I;C12N15/56(2006.01)I;C12N15/70(2006.01)I;C12R1/19(2006.01)N;C12R1/01(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 周义发;高娟;原野;及莉;台桂花 申请(专利权)人 吉林省奇健生物技术有限公司
代理机构 北京纪凯知识产权代理有限公司 代理人 关畅;任凤华
地址 130024 吉林省长春市人民大街5268号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种具有唾液酸水解酶活性的蛋白质的制备方法及其应用。本发明所提供的蛋白质的制备方法,包括下述步骤1)和2):1)制备表达所述蛋白质的重组生物细胞;2)表达所述重组生物细胞,得到所述蛋白质;所述蛋白质,是如下a)或b)的蛋白质:a)氨基酸序列是SEQ?ID?No.2或SEQ?ID?No.4的蛋白质;b)将SEQ?ID?No.2或SEQ?ID?No.4的蛋白质所示的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加得到的具有唾液酸水解酶活性的蛋白质;所述生物细胞为微生物细胞、植物细胞或非人动物细胞。实验证明,本发明提供的生产唾液酸水解酶的方法具有较强的实用性。