一种有助于预防和缓解老年人肌肉萎缩的保健食品

基本信息

申请号 CN201510423894.X 申请日 -
公开(公告)号 CN105054003A 公开(公告)日 2015-11-18
申请公布号 CN105054003A 申请公布日 2015-11-18
分类号 A23L1/29(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I;A23L1/235(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 刘新旗;汪洋 申请(专利权)人 昆山国元生物科技有限公司
代理机构 北京市科名专利代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 郭杨
地址 215300 江苏省苏州市昆山市千灯镇长丰路1278号4号房
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种有助于预防和缓解老年人肌肉萎缩的保健食品,其特征在于包含下述质量百分比原料:60~70%的大豆低聚肽、16~22%的复合甜味剂、10~15%木糖醇、1~5%罗汉果提取物和0.08~0.15%甜橙香精。本发明通过大豆低聚肽可以提高超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶的活性,抑制脂质过氧化,清除羟自由基,有利于减少组织氧化,保护机体。而大豆低聚肽能够及时修复运动过程中损伤的骨骼肌细胞的修复,维持骨骼肌细胞结构和功能的完整性。同时,能够增加睾酮的分泌,促进蛋白质合成,这些特性均有利于预防和缓解老年人肌肉萎缩。