黑曲霉一次发酵生产获得多酶种高酶活复合酶
基本信息
| 申请号 | CN02104870.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1374402A | 公开（公告）日 | 2002-10-16 |
| 申请公布号 | CN1374402A | 申请公布日 | 2002-10-16 |
| 分类号 | C12N9/00;C12N1/14;A23K1/165;//(C12N9/00,C12R1:685) | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 黄文彩;戚秀芳 | 申请（专利权）人 | 东莞市豪发生物工程开发有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 523950广东省东莞市厚街镇桥头管理区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | “黑曲酶一次发酵生产获得多酶种高酶活复合酶”发明属于生物化学和酶工程领域。经诱变筛选得到一种适用于固态发酵的优良菌种——黑曲霉HQ978。利用麸皮、豆粕等农副产品为主体的发酵培养基,应用固体发酵机厚层通风发酵,即获得高酶活单位的酸性蛋白酶、纤维素酶、木聚糖酶、β－葡聚糖酶、果胶酶等复合酶。该产品为畜、禽、水产等养殖动物的绿色饲料添加剂。 |
