一种牛肉切片加工装置

基本信息

申请号 CN202023013227.X 申请日 -
公开(公告)号 CN213829090U 公开(公告)日 2021-07-30
申请公布号 CN213829090U 申请公布日 2021-07-30
分类号 B26D1/06(2006.01)I;B26D5/08(2006.01)I;B26D7/02(2006.01)I;A22C17/00(2006.01)I;A22C17/02(2006.01)I 分类 手动切割工具;切割;切断;
发明人 司武卓;司武瑜 申请(专利权)人 安徽蒸小皖餐饮股份有限公司
代理机构 合肥律众知识产权代理有限公司 代理人 殷娟
地址 230000安徽省合肥市庐阳工业园时雨路与灵溪路交口工投兴庐科技产业园5号楼A区1-3层
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型的名称为一种牛肉切片加工装置,属于肉类食品加工设备领域,主要解决怎么将条状牛肉更顺畅、效率更高切片的问题,包括底座、所述底座上固定设置有截面呈L型的固定台,所述固定台上设置有位置可调节的固定板,所述固定板的一端设置有弹簧,所述弹簧远离所述固定板的一端设置有推板,所述固定台上还设置有位置可调节的夹板;所述底座上位于所述固定台的一侧设置有切割板,所述切割板内设置有切割机构。本实用新型中,可将不同粗细的条状牛肉牢固固定,并始终抵靠在内凹面上,条状牛肉在切割过程中,稳定、不晃动,刀片来回切割作业,效率更高,也可应用在条状羊肉、猪肉、藕条的切片上,设备结构简单、性能可靠。