一种从马铃薯中提取富硒糖蛋白的方法及其应用
基本信息
| 申请号 | CN201910922161.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110463817A | 公开（公告）日 | 2019-11-19 |
| 申请公布号 | CN110463817A | 申请公布日 | 2019-11-19 |
| 分类号 | A23J1/00（2006.01）I; A23J3/14（2006.01）I; A23J3/24（2006.01）I; A23L33/185（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 龙澜; 向极钎; 张亮; 殷红清; 问小龙; 陈菲菲; 李亚杰; 康宇 | 申请（专利权）人 | 恩施泽康生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京超凡宏宇专利代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 刘桐亚 |
| 地址 | 445000 湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市黄泥路113号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种从马铃薯中提取富硒糖蛋白的方法及其应用，涉及马铃薯中提取蛋白技术领域，具体而言，该方法能够通过冷冻、解冻提高了马铃薯富硒糖蛋白的得率，通过膜过滤，以室温的条件从马铃薯中提取富硒糖蛋白，高效保留了马铃薯中的硒和营养成分，以有效，快速地从马铃薯中提取富硒糖蛋白。 |
