冬虫夏草的冷冻干燥方法

基本信息

申请号 CN201610968538.0 申请日 -
公开(公告)号 CN106344624B 公开(公告)日 2019-05-24
申请公布号 CN106344624B 申请公布日 2019-05-24
分类号 A61K36/068(2006.01)I; F26B5/06(2006.01)I 分类 医学或兽医学;卫生学;
发明人 李光荣; 汪小东; 梁蜜; 邓志贤; 洪正茂; 陶盛昌; 钱正明 申请(专利权)人 汉口银行股份有限公司宜昌分行
代理机构 - 代理人 -
地址 523808 广东省东莞市松山湖北部工业园工业北路1号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种冬虫夏草冷冻干燥的方法,包括:(1)新鲜冬虫夏草采集;(2)剥泥、清洗;(3)分级;(4)预冻结:采用分段降温的形式由室温降至‑40℃;(5)升华干燥:经过0.5h升温使搁板温度升至‑10℃,然后采用不同程序升温的形式对不同级别的冬虫夏草进行升华干燥,从‑10℃升至‑6℃;(6)解吸干燥;(7)回软。本发明的方法能够一次冻干10kg级的冬虫夏草,功效和营养成分保存良好,色泽金黄至棕黄,饱满率好,干燥率高,便于运输和携带,适宜于大规模推广使用。