支持串烤的正反馈智能后厨系统及显示方法
基本信息
| 申请号 | CN201911198087.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111062586A | 公开（公告）日 | 2020-04-24 |
| 申请公布号 | CN111062586A | 申请公布日 | 2020-04-24 |
| 分类号 | G06Q10/06;G06Q50/12 | 分类 | 计算；推算；计数; |
| 发明人 | 黄超;郑国春;张普 | 申请（专利权）人 | 美味不用等（上海）信息科技股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京晟睿智杰知识产权代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 美味不用等（上海）信息科技股份有限公司 |
| 地址 | 201207 上海市浦东新区自由贸易试验区祖冲之路887弄88号楼302室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种支持串烤的正反馈智能后厨系统及显示方法，支持串烤的正反馈智能后厨系统包括前端输入设备、串烤调度单元、串烤出品站和总厨显示屏，前端输入设备与串烤调度单元相耦接；串烤调度单元，分别与前端输入设备和串烤出品站相耦接；串烤出品站分别与串烤调度单元和总厨显示屏相耦接；总厨显示屏与串烤出品站相耦接。本发明面向烧烤菜品的群聚特性以及注重口味的特征，能够提升派工和出品效率，减少出品错误，提高顾客就餐体验；本发明针对菜品队列的抓取算法能够提高点菜的吞吐率，避免大量点菜造成卡顿；本发明基于动态抓取参数的抓取算法，能够自适应每一家烧烤餐厅，支持不同的烤串规模与出品频率。 |
