草果鲜果的保鲜贮藏方法
基本信息
| 申请号 | CN202110371544.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112998183A | 公开（公告）日 | 2021-06-22 |
| 申请公布号 | CN112998183A | 申请公布日 | 2021-06-22 |
| 分类号 | A23L3/36;A23L3/3544;A23L3/3463 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 曾凯芳;赵林;王文军;张继华;邓丽莉;王维;陈鸥;段应涛 | 申请（专利权）人 | 怒江州扶贫投资开发有限公司 |
| 代理机构 | 北京汇泽知识产权代理有限公司 | 代理人 | 武君 |
| 地址 | 400715 重庆市北碚区天生路2号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种草果鲜果的保鲜贮藏方法，是将草果鲜果进行果实品质分级后，去除果柄，用杀菌剂浸泡，晾干，预冷至4℃，充分散去水汽后置保鲜盒中，加贴1‑甲基环丙烯保鲜纸，封盖，于4℃贮藏；本发明方法保鲜效果明确、显著，在生产实践中具有重要的意义。 |
