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牡丹花茶制备方法

基本信息

申请号	CN201610620457.1	申请日	-
公开（公告）号	CN106035899A	公开（公告）日	2016-10-26
申请公布号	CN106035899A	申请公布日	2016-10-26
分类号	A23F3/34(2006.01)I	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	罗修会	申请（专利权）人	昭通市益雄药业有限公司
代理机构	北京联瑞联丰知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	郑自群
地址	657000 云南省昭通市昭阳区侨通路131号
法律状态	-

摘要

本发明属于花茶制备技术领域，尤其涉及牡丹花茶制备方法。其包括加料，在烘干的同时加入红糖，每1000g牡丹花加入15～25g红糖，然后混合均匀，放置通风处自然烘干；D、蒸热，将烘干后的牡丹花放置蒸笼上蒸5～10min；E、再次加料，将蒸热后的牡丹花中加入荷叶粉、玫瑰花粉和姜粉进行充分混合，荷叶粉、玫瑰花粉和姜粉的比例为1:2:1，每1000g每份重量范围为3～5g。利用上述技术方案中的蒸热方法，可以将牡丹花的药性全部析出。另外将蒸热后的牡丹花中加入荷叶粉、玫瑰花粉和姜粉进行充分混合，荷叶粉、玫瑰花粉和姜粉的比例为1:2:1，每1000g每份重量范围为3～5g，这样可以将牡丹花的寒性去掉，将整个牡丹花茶变得更加平和，非常适合女性运用。