一种高产纳豆激酶和维生素K2的枯草芽孢杆菌XTK1001及其应用
基本信息
申请号 | CN202011521142.4 | 申请日 | - |
公开(公告)号 | CN112812986A | 公开(公告)日 | 2021-05-18 |
申请公布号 | CN112812986A | 申请公布日 | 2021-05-18 |
分类号 | C12N1/20;A23L33/00;A23L11/50;A01H4/00;A61K35/742;A61K9/19;A61P39/00;C12R1/125 | 分类 | 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程; |
发明人 | 郭仁妹;韩峰;黄洁 | 申请(专利权)人 | 苏州微克生活科技有限公司 |
代理机构 | 苏州市中南伟业知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人 | 苏张林 |
地址 | 215000 江苏省苏州市工业园区林泉街399号东南大学国家大学科技园(苏州)文昌院402、404室 | ||
法律状态 | - |
摘要
摘要 | 本发明公开了一种高产纳豆激酶和维生素K2的枯草芽孢杆菌XTK1001及其应用。所述枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)保藏编号为:GDMCC No.61351,保藏地址为:广州市先烈中路100号大院59号楼5楼,保藏单位为:广东省微生物菌种保藏中心,保藏时间为:2020年12月7日。本发明的枯草芽孢杆菌XTK1001,具有高产纳豆激酶和高产维生素K2的特性,有望解决我国高产纳豆激酶和维生素K2液态发酵缺乏优良菌种、产品生产成本高的问题。 |
