一种高产纳豆激酶和维生素K2的枯草芽孢杆菌XTK1001及其应用

基本信息

申请号 CN202011521142.4 申请日 -
公开(公告)号 CN112812986A 公开(公告)日 2021-05-18
申请公布号 CN112812986A 申请公布日 2021-05-18
分类号 C12N1/20;A23L33/00;A23L11/50;A01H4/00;A61K35/742;A61K9/19;A61P39/00;C12R1/125 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 郭仁妹;韩峰;黄洁 申请(专利权)人 苏州微克生活科技有限公司
代理机构 苏州市中南伟业知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 苏张林
地址 215000 江苏省苏州市工业园区林泉街399号东南大学国家大学科技园(苏州)文昌院402、404室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种高产纳豆激酶和维生素K2的枯草芽孢杆菌XTK1001及其应用。所述枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)保藏编号为:GDMCC No.61351,保藏地址为:广州市先烈中路100号大院59号楼5楼,保藏单位为:广东省微生物菌种保藏中心,保藏时间为:2020年12月7日。本发明的枯草芽孢杆菌XTK1001,具有高产纳豆激酶和高产维生素K2的特性,有望解决我国高产纳豆激酶和维生素K2液态发酵缺乏优良菌种、产品生产成本高的问题。