一种保健牡丹籽调和油及其制备方法

基本信息

申请号 CN201310112955.1 申请日 -
公开(公告)号 CN104095082B 公开(公告)日 2016-06-08
申请公布号 CN104095082B 申请公布日 2016-06-08
分类号 A23D9/007(2006.01)I;A23D9/02(2006.01)I;A23D9/04(2006.01)I;A23D9/06(2006.01)I;C11B1/04(2006.01)I;C11B1/10(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 杨永庆 申请(专利权)人 洛阳春魁农业开发有限公司
代理机构 洛阳公信知识产权事务所(普通合伙) 代理人 张彬
地址 471003 河南省洛阳市西工区纱厂西路王城大道西侧纱厂西路89号二楼01-02001号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种保健牡丹籽调和油及其制备方法,首先制备牡丹籽油:将粉碎的牡丹籽装入萃取釜,通过亚临界CO2协同超声发生装置进行萃取;萃取结束后,将携带有牡丹籽油的亚临界CO2输送到分离釜内,进行分子蒸馏,制得牡丹籽油;制备大蒜精油:采用亚临界CO2萃取方法萃取制得大蒜油,然后进行离心分离得大蒜精油;最后制备调和油,将清滤过的牡丹籽油和制得的大蒜精油按照15~50:1比例混合均匀,然后按照19mg/L加入维生素E,该Ve由大豆油脱臭馏出物中萃取浓缩而得。该方法制得的调和油营养、保健、稳定性强。