一种肉圆成型装置

基本信息

申请号 CN202110847436.4 申请日 -
公开(公告)号 CN113383812A 公开(公告)日 2021-09-14
申请公布号 CN113383812A 申请公布日 2021-09-14
分类号 A22C7/00(2006.01)I 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 徐良;王飞;贾彦敦;孙季 申请(专利权)人 安徽适客食品有限公司
代理机构 合肥方舟知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 刘跃
地址 232200安徽省淮南市寿县新桥国际产业园兴业大道和寿州大道交口西北侧
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及食品加工技术领域,尤其是一种肉圆成型装置,包括安装在机架上的第一输送机、第二输送机,所述第一输送机平行设置在第二输送机上方,所述第一输送机包括第一传送带、所述第二输送机包括第二传送带,所述第一传送带上均匀设有若干个第一球壳部,所述第二传送带上均匀设有若干个与第一球壳部配合的第二球壳部,相邻侧第一传送带、第二传送带运动时,所述第一球壳部与第二球壳部对接形成具有圆球形空间的球形壳,所述第一球壳部连接有向球形壳输送肉馅的进料组件,所述成型装置还包括向进料组件输送物料的送料装置。本装置能够使肉圆更圆润,形状更加规则,并且使肉圆更加密实,更有嚼劲。