灰树花硬质糖及其制备方法

基本信息

申请号 CN201510553561.9 申请日 -
公开(公告)号 CN105248801A 公开(公告)日 2016-01-20
申请公布号 CN105248801A 申请公布日 2016-01-20
分类号 A23G3/42(2006.01)I;A23G3/48(2006.01)I;A23G3/36(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 吴从军;陶和军 申请(专利权)人 庆元大山合菌物科技有限公司
代理机构 杭州斯可睿专利事务所有限公司 代理人 周涌贺
地址 323800 浙江省丽水市庆元县工业园区梦天工业园3号
法律状态 -

摘要

摘要 一种灰树花硬质糖,原料上采用灰树花提取物、香菇提取物、蔗糖和甘露醇,通过原料验收、净选、粉碎、煎煮、浓缩、醇析、混合、制粒、干燥、压片制得。本发明有益的效果是:本发明的灰树花硬质糖及其制备方法,制备出来的灰树花硬质糖,不仅灰树花多糖和香菇多糖的含量高,而且灰树花提取物封存在灰树花硬质糖中,不易受潮,避免灰树花多糖结块,灰树花多糖保存效果好,口感好,便于服用者入口,方便服用,便于携带,适应性好,免去了灰树花提取物极高的保存要求,方便保存,保存成本低,使用效果好,利于推广。