一种利用粉丝加工工艺废水发酵生产聚谷氨酸的工艺
基本信息
| 申请号 | CN201910401092.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110117625A | 公开（公告）日 | 2019-08-13 |
| 申请公布号 | CN110117625A | 申请公布日 | 2019-08-13 |
| 分类号 | C12P13/02;C12R1/07 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 赵杰;林菊;曹菊毅;赵建文;赵延 | 申请（专利权）人 | 烟台东方蛋白科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京润文专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 烟台东方蛋白科技有限公司 |
| 地址 | 265400 山东省烟台市招远市金城路668号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及聚谷氨酸生产工艺技术领域，特别涉及一种利用粉丝加工工艺废水发酵生产聚谷氨酸的工艺。本发明的目的就是将龙口粉丝加工工艺废水再次利用起来，利用纳豆枯草芽孢杆菌发酵废水生产聚谷氨酸，既减轻了污水处理的难度，又对资源进行再次利用，同时降低了聚谷氨酸的生产成本，间接扩大其应用的领域和范围。 |
